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おいしくて味の濃いスムージーを作るためには、いくつかの凍らせたフルーツが必要です。凍らせるのに適しているものは、厚く切ったバナナ、ブルーベリー、イチゴ、そしてスライスした桃などです。
凍ったフルーツをクッキーシートの上にのせ、プラスティックのジッパーつきの袋か又は4分の1サイズのヨーグルトの空箱に入れておきます。
この作業を飛ばしたければ、食料雑貨店で凍ったフルーツや甘くないフルーツを見つけてください。 |
A |
スムージーを作るために、約1杯のフルーツジュースをミキサーにかけます。ほぼカップ1杯のあっさりした味か、バニラヨーグルト、フルーツシャーベットを加えます。 |
B |
ミキサーが回っている間1〜2カップの凍ったフルーツを加え、ティースプーン2杯のバニラも一度に加えます。
また、スムージーにスプーンいっぱいのきな粉や、豆腐を切ったものを加えることで栄養価の高いものを作ることもできます。 |
スムージーを速いスピードのミキサーにかけると滑らかで、泡の多いものかできます。もし、少し甘いほうが良い場合は、スプーンいっぱいの蜂蜜を加えると良いでしょう。このレシピで約3種類のスムージーができます。 |